Programma

Un’esperienza immersiva a contatto con chef stellati, in ristoranti selezionati, attraverso cene-evento che valorizzano ogni ingrediente e vini di territori tutti da scoprire, per un dialogo tra terra e mare, antico e moderno.

Cene stellate

Pranzi stellati

Masterclass

Laboratori

Laboratorio

21 Marzo 2025

ore 17:00

Formia

La Mozzarella

Laboratorio di Mozzarella del CASEIFICIO SANTA LUCIA in abbinamento i vini della cantina SANT'ANDREA presso PIZZIFICIO a FORMIA

Masterclass

21 Marzo 2025

ore 17:00

Fondi

La Toscana di Marchesi Antinori

Masterclass sui vini dell'azienda vitivinicola MARCHESI ANTINORI presso il ristorante VERSO GIUSTO a FONDI

Masterclass

21 Marzo 2025

ore 17:00

Itri

L'uomo, la vigna e l'uva

Masterclass sui VINI NATURALI di CROCI, CANTINE DELL'ANGELO, BONAVITA e PETRILLO in abbinamento i salumi naturali di MACELLERIA SCHERZERINO presso la RESIDENZA CAMPOLI a ITRI

Masterclass

21 Marzo 2025

ore 17:00

Formia

Viaggio in Franciacorta

Masterclass sui vini dell'azienda vitivinicola CA' DEL BOSCO Franciacorta presso l'ENOTECA DEL MARE a FORMIA

Masterclass

21 Marzo 2025

ore 17:00

Gaeta

I vini delle Dolomiti

Masterclass sui vini della cantina VALLE ISARCO presso il ristorante LA CANTINA DI CICCILLO a GAETA

Masterclass

21 Marzo 2025

ore 17:00

Minturno

Non solo Sagrantino

Masterclass sui vini della cantina ARNALDO CAPRAI presso la LOCANDA RUSTICONE a MINTURNO

Masterclass

21 Marzo 2025

ore 17:00

Formia

L'eleganza del Timorasso

Masterclass sui vini dell'azienda CLAUDIO MARIOTTO presso il ristorante MICHELE CHINAPPI a FORMIA

Masterclass

21 Marzo 2025

ore 17:00

Fondi

Viaggio in Franciacorta

Masterclass sui vini BELLAVISTA FRANCIACORTA presso il ristorante VIA VAI Cafè Bistrot a FONDI

Cena stellata

21 Marzo 2025

ore 20:00

Gaeta

Testa, mani, cuore

Cena stellata con lo chef GIULIO TERRINONI in abbinamento i vini dell'AZIENDA DE SANCTIS presso il ristorante WAVES a GAETA

Cena stellata

21 Marzo 2025

ore 20:00

Formia

Tradizione verso il futuro

Cena stellata con lo chef SIMONE NARDONI in abbinamento i vini della cantina FEUDI DI SAN GREGORIO presso COCO' BISTROT a FORMIA

Cena stellata

21 Marzo 2025

ore 20:00

Fondi

Il mio Agro pontino

Cena stellata con lo chef FABIO VERRELLI D'AMICO in abbinamento i vini di MASTROBERARDINO presso il ristorante DA FAUSTO a FONDI

Laboratorio

22 Marzo 2025

ore 17:00

Formia

Cioccolato artigianale

Laboratorio di Cioccolato del maestro cioccolataio GENNARO BOTTONE in abbinamento i rum 327 DOUBLE AGED XO presso COCO' BISTROT a FORMIA

Masterclass

22 Marzo 2025

ore 17:00

Gaeta

Sensazioni ed evoluzioni

Masterclass sui VINI IN ANFORA di MARCO CARPINETI, COS, FALCONE e GRAVNER presso il ristorante SCIROCCO BISTROT a GAETA

Masterclass

22 Marzo 2025

ore 17:00

Itri

Alla scoperta della doc Monreale

Masterclass sui vini della cantina vitivinicola ALESSANDRO DI CAMPOREALE in abbinamento i prodotti della MACELLERIA SCHERZERINO presso la RESIDENZA CAMPOLI a ITRI

Masterclass

22 Marzo 2025

ore 17:00

Fondi

Il Brunello di Montalcino

Masterclass sui vini della cantina vitivinicola COL D'ORCIA con il Brunello di Montalcino presso la LOCANDA ERCOLE a FONDI

Masterclass

22 Marzo 2025

ore 17:00

Gaeta

Trento Doc e pizza

Masterclass sui vini della cantina vitivinicola CESARINI SFORZA presso l'ANTICA PIZZERIA CIRO a GAETA

Masterclass

22 Marzo 2025

ore 17:00

Formia

Champagne

Masterclass sullo CHAMPAGNE BILLECART-SALMON presso il wine bar GREEN CAFÈ a FORMIA

Cene stellate

22 Marzo 2025

ore 20:00

Gaeta

Dalla terra delle Sirene

Cena stellata con lo chef DOMENICO IAVARONE in abbinamento i vini della cantina CINCINNATO presso il ristorante CASA GIÒ a GAETA

Cene stellate

22 Marzo 2025

ore 20:00

Formia

Leviamo l’ancora si parte

Cena stellata con lo chef ANGELO CARANNANTE in abbinamento i vini VILLA MATILDE AVALLONE presso il ristorante VISTAMARE a FORMIA

Cene stellate

22 Marzo 2025

ore 20:00

Fondi

Moma - Cucina costiera

Cena stellata con lo chef ANDREA PASQUALUCCI in abbinamento vini dell'AZIENDA COTARELLA presso il ristorante ANTICA CARRERA a FONDI

Pranzo stellato

23 Marzo 2025

ore 13:00

Fondi

Orme di mare

Pranzo stellato con lo chef ROY CACERES in abbinamento vini dell'azienda CASTEL DE PAOLIS presso il ristorante RISO AMARO a FONDI

Pranzo stellato

23 Marzo 2025

ore 13:00

Formia

Mediterraneo

Pranzo stellato con lo chef GINO PESCE in abbinamento i vini dell'azienda MASSERIA FRATTASI presso VILLA MARIA TERESA a FORMIA

Pranzo stellato

23 Marzo 2025

ore 13:00

Gaeta

Albore

Pranzo stellato con lo chef DAVIDE PULEIO in abbinamento i vini di PAOLO E NOEMIA D'AMICO presso LA COCINA DI POPOLLA a GAETA

21 Marzo
Cene Stellate

Testa, mani e cuore

Cena stellata con lo chef GIULIO TERRINONI in abbinamento i vini dell'AZIENDA DE SANCTIS presso il ristorante WAVES a GAETA

Tradizione verso il Futuro

Cena stellata con lo chef SIMONE NARDONI in abbinamento i vini della cantina FEUDI DI SAN GREGORIO presso COCO' BISTROT a FORMIA

Il mio Agro pontino

Cena stellata con lo chef FABIO VERRELLI D'AMICO in abbinamento i vini di MASTROBERARDINO presso il ristorante DA FAUSTO a FONDI

Laboratorio "La Mozzarella"

Laboratorio di Mozzarella del CASEIFICIO SANTA LUCIA in abbinamento i vini della cantina SANT'ANDREA presso PIZZIFICIO a FORMIA

Masterclass MARCHESI ANTINORI

Masterclass sui vini dell'azienda vitivinicola MARCHESI ANTINORI presso il ristorante VERSO GIUSTO a FONDI

Masterclass VINI NATURALI

Masterclass sui VINI NATURALI di CROCI, CANTINE DELL'ANGELO, BONAVITA e PETRILLO presso la RESIDENZA CAMPOLI a ITRI

Masterclass CA' DEL BOSCO

Masterclass sui vini dell'azienda vitivinicola CA' DEL BOSCO Franciacorta presso l'ENOTECA VINUM a FORMIA

Masterclass BELLAVISTA FRANCIACORTA

Masterclass sui vini BELLAVISTA FRANCIACORTA presso il ristorante VIA VAI Cafè Bistrot a FONDI

Masterclass ARNALDO CAPRAI

Masterclass sui vini della cantina ARNALDO CAPRAI presso la LOCANDA RUSTICONE a MINTURNO

Masterclass VALLE ISARCO

Masterclass sui vini della cantina VALLE ISARCO presso il ristorante LA CANTINA DI CICCILLO a GAETA

Masterclass CLAUDIO MARIOTTO

Masterclass sui vini dell'azienda CLAUDIO MARIOTTO presso il ristorante MICHELE CHINAPPI a FORMIA

21 Marzo
Masterclass & Laboratori